Forno elettrico per pizza da interno Ooni Volt 2

Ooni Volt 2 è un forno elettrico per pizza da interno progettato per ottenere risultati di livello professionale, offrendo un controllo avanzato della temperatura e una gestione precisa delle diverse fasi di cottura.

Il sistema Pizza Intelligence gestisce in modo adattivo la temperatura in tempo reale, mentre il forno raggiunge rapidamente fino a 450 °C, consentendo di cuocere una pizza da 12” in circa 90 secondi. Il tempo di preriscaldamento è di circa 12 minuti.

I preset Pizza Intelligence per stile Napoletano, Sottile e Croccante e Pizza in teglia permettono di avviare la cottura con impostazioni dedicate. Le modalità Forno, Grill e Lievitazione ampliano la versatilità, con un intervallo di temperatura che va da circa 20 °C a 450 °C.

Il forno è dotato di timer integrato e di un sistema di filtraggio rimovibile, lavabile in lavastoviglie, utile per la gestione di fumo e vapore. Il design compatto consente di riporlo facilmente nei pensili della cucina.

Per l'utilizzo è fondamentale avere un impianto domestico superiore ai 3KW onde evitare che durante le fasi di preriscaldamento del forno possa saltare la corrente se sull'impianto sono connessi altri elettrodomestici.

L'utilizzo di adattatori tra il forno e la presa elettrica potrebbero abilitare le protezioni del forno impedendone l'accensione o il normale funzionamento.